Figlio di Benvenuto Barovier, divenne suo socio nell'azienda di famiglia, la Vetreria Artistica Barovier & C. all'età di 30 anni. Nel 1926 assunse il ruolo di direttore artistico oltre che la gestione dell'intera azienda insieme al fratello. Dopo gli anni '30 sperimentò gli effetti multicolori e le varie tecniche di lavorazione. Divenuto l'unico proprietario, nel 1942 egli ribattezzò la nuova società in Barovier & Toso, nella quale rimase come direttore artistico fino al 1972. In 50 anni di attività contribuì in maniera significativa al rinnovamento del arte del vetro con l'invenzione di numerose tecniche decorative: inizialmente con vasi Murrine e la collezione di vetri Primavera, ma si dedicò anche alla realizzazione di figure. Il suo lavoro si distinse per l'utilizzo di colori vivaci - come nella serie Cordonati oro - e per la singolarità dei materiali usati, in particolare per la ruvidità delle superfici, come nella serie Barbarici.
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